Louisiana Mama ~ルイジアナ・ママ~

ルイジアナ・ママ
京田辺店

ご予約 ☎0774-64-6777

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レギュラーメニュー

5月から毎日ドルチェバイキング開催中!!

  

 

サラダバー

季節の野菜や地元の野菜をシェフがオリジナルレシピでハーブの香りとともにおとどけします

季節のサラダバーラインナップ

★キャベツとしらすチリオイル仕立て
★かぼちゃのマリネ
★ジャンバラヤ or ガーリックライス
★パルミジャーノチーズのポテト
★いんげんのアーリオオーリオ
★おくらのエスニックソース
★白菜のイタリアンハーブマリネ
★パプリカのマリネ
★ブロッコリーのオレッキエッテ
★自家製彩り野菜のピクルス
★4種豆のトマトソース煮込み
★トマトとバジルのサラダ
★オリーブのマリネ
★ゼッポリーネ
★なすのマリネ

☆ローズマリーのフォカッチャ
☆紅茶のパン


★魚介のミネストローネ or 南国スープ(平日)
★コーンクリームスープ(土日・祝)


ディナータイム限定アンティパスト

★生ハムと水菜のカクテルサラダ
★鴨のスモーク(ペッパー&オイル仕立て)
★ムール貝の白ワイン煮込み
★わかさぎのカルピオーネ
★ポルペッティのトマト煮込み or チキンのスパイシーフライ
★フライドチキン
★エビフリット

※食材の仕入れ状況により、内容が変わる事があります。

 

ドルチェ

・ランチタイム・・・・・ワゴンサービス 3品320円(税込345円)
・ケーキセット・・・・・ドルチェ3種フリードリンク付 750円(税込810円)
・ディナータイム・・・ドルチェバイキングでお好きなだけケーキをお召し上がりいただけます。

季節のドルチェ(順次) 

レモンパイ
マチェドニア(フルーツのシロップ漬け)
バラとローズヒップのゼリー
フランボワーズ(木苺のムース)
アールグレイのシフォンケーキ
ラズベリーチーズケーキ
メロンと白ワインゼリー
フォンターナ(生チョコレートケーキ)
マンゴープリン
フロマージュ(レア&ベイクドの2層チーズタルト)
クラッシックショコラ
ティラミス

6月のラインナップ予定

・レモンパイ
・マチェドニア(フルーツのシロップ漬け)
・バラとローズヒップのゼリー
・フランボワーズ(木苺のムース)
・アールグレイのシフォンケーキ
・ラズベリーチーズケーキ
・メロンと白ワインゼリー
・白桃のタルト
・マンゴープリン
・フロマージュ(レア&ベイクドの2層チーズタルト)
・クラッシックショコラ
・ティラミス
・生キャラメル
・アマレットブランマンジェ

※ 上記の中から10~12種のドルチェが並びます。

 

ドリンクメニュー

フリードリンク

・フルーツジュース
 オレンジ、アップル、グレープフルーツ、野菜ジュース

・挽きたてコーヒー
 エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、アイスコーヒーなど

・ハーブティ (6種)
 カモミール、ミント、スリーピータイム、レッドジンガーなど

・フレーバーティ(7種)
 マンゴー、パッションフルーツ、アップル、ピーチ、アプリコットなど

・紅茶 (5種)
 ダージリン、アッサム、ニルギリ、など

アルコールメニュー

・生ビール
 中ジョッキ・・・500円(税込540円)
 グラスビール・・・380円(税込410円)

・ノンアルコールビール・・・400円(税込432円)

・ワイン(赤・白各2種)
 グラス・・・380円(税込410円)
 ハーフデキャンタ・・・1050円(税込1,134円)
 フルボトル・・・1600円(税込1,728円)

その他スパークリングワインもご用意しております

テイクアウト

「ピザ」などのお料理、「ハーブティー」もテイクアウトしていただけます。
ご自宅でもちょっぴりルイママ気分を♪