Louisiana Mama ~ルイジアナ・ママ~

ルイジアナ・ママ
京都八幡店

ご予約 ☎075-983-2757

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服部 幹也

 (店長 )

飲食業一筋!!12年。
2015年5月から、亀岡店にて勤務後、2019年4月より八幡店にて勤務しております。
夏はスキューバダイビング、冬は子どもの頃からスキーを楽しむアウトドア派です。
私は「食べる」と「しゃべる」が大好きで、人を笑わせる事に真剣に情熱を注いでおります!
少しでも多くのお客様に、楽しい笑いと朗らかな笑顔をお届けできるよう、頑張っております。

氷見 直樹
(本部統括マネージャー兼ドルチェグランドチーフ)

  

ホテルでのチーフパティシエの経験を生かし、
京田辺店のオープンから働いています。

京田辺店、奈良学園前店の店長を経て、八幡店に参りました

お客様に「おいしかった」よりも「楽しかった」と、
言っていただける店を目指して、スタッフみんなと楽しくがんばっています。

北川 澪

( キッチン  )    

きたがわ りょうです。
京都府伏見区出身です。
お客様のお腹も心も満たせるお料理を作ります。
自分の料理で喜んでくれる人がいる。それがわたしのやりがいです。

吉田 あおい

(ケーキ)

製菓専門学校を卒業後3年間、違う職場で経験を積み、2019年の春にルイジアナママに参りました。
お客様を笑顔にできる美味しいドルチェを作れるよう日々努力しています。
誕生日やお祝いプレートの依頼も是非お待ちしております!
楽しい美味しいルイジアナママでお客様にお会いできるときスタッフ一同楽しみにしております♪

天春紘子(あまがすひろこ)

(サービス)

天春(あまがす)紘子です。
みんなから「あまちゃん」とよばれていますが、
海に潜れるわけではありません(笑)
話すことと食べることと車を運転するのが大好きで
休みの日は奈良のカフェのどこかにいます。
雨の日が好きで、晴れの日よりも元気です。
結局雨の日のカフェに車で行くのが大好きです。
どうぞ宜しくおねがいします。